生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶(yè)子(zi)的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样优(yōu)质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无(wú)蔫(niān)叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)农(nóng)药、化肥的(de)残留，在挑选(xuǎn)时(shí)应该(gāi)闻(wén)一下，防止有这(zhè)类(lèi)化学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有(yǒu)什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶(yè)片(piàn)较大的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大(dà)的情况下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜(c水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样ài)的色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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